Cystein (2-amino-3-sulfopropanová kyselina)

cystein, struktura molekuly Význam:

Zdroje: kvasnice (0.5%)

Metabolismus:

Účinky:

Nežádoucí účinky:

Průměrný výskyt v proteinech:


Denní dávka:

[mg/kg/den]

[kg]

[mg/den]

kojenec

58

3-7

180-400

batole (2 roky)

27

10-14

270-380

dítě (10-12 let)

22

35-40

770-880

dospělý

13

50-100

650-1300

http://books.nap.edu/openbook.php?record_id=1349&page=57